曉宜|食品科學博士.營養師.食品技師
我是曉宜,長期投入食品科學、營養、食品政策與實務,也喜歡旅行、觀察與研究生活中的各種問題,習慣先查資料、理解原理,再從實際經驗中形成自己的判斷。
這也是 「曉宜生活科學」 的起點。
用知識理解生活,做更合宜的選擇。
在這裡,我想分享三件事
曉宜食識
從食品科學與營養出發,理解食物、加工、營養與生活中的飲食迷思。
旅得明白
分享實際走過、查證與比較後的旅行規劃,幫助你判斷什麼值得、什麼適合自己。
生活有據
從資料、科學與實際經驗出發,重新理解每天面對的生活選擇。
為什麼叫「曉宜」
曉,是理解;宜,是合適。
我希望和大家一起把事情弄明白,再做出更適合自己的選擇。
曉宜食識・旅得明白・生活有據
食有科學,旅有實測,生活選擇有依據。